Nutriční hodnoty (Hovězí na hořčici a medu v multifunkčním hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 908 kJ / 1 173 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 134,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,80 g |
| Tuky | 37,20 g |
| – nasycené | 11,58 g |
| – nenasycené | 23,64 g |
| –– mononenasycené | 18,24 g |
| –– polynenasycené | 5,40 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 296 mg |
| Sodík | 834 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 67,11 g |
| – cukry | 29,79 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hovězího zadního masa | Hovězí kýta | 600 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla (oleje) | Sádlo vepřové | 15 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 hrst 1 hrst restované cibulky | Cibule smažená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 80-100 ml 80-100 ml vody | Voda | 90 ml |
| 3 3 velké brambory | Brambor zimní | 150 g |