Nutriční hodnoty (Plněná zapékaná cuketa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 586 kJ / 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,67 g |
| Tuky | 30,93 g |
| – nasycené | 12,94 g |
| – nenasycené | 12,88 g |
| –– mononenasycené | 9,98 g |
| –– polynenasycené | 2,90 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 9,66 g |
| Cholesterol | 640 mg |
| Sodík | 2,92 g |
| Sůl | 6,93 g |
| Sacharidy | 24,89 g |
| – cukry | 11,41 g |
| ––– laktóza | 2,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 větší mladé cukety (nebo jedna malá) | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| balkánský sýr (zhruba 5 cm) | Sýr balkánský (50% t. v s.) | |
| 4 plátky 4 plátky šunky | Šunka vepřová vařená | 80 g |
| 1/2 1/2 pikantní klobásy | Klobása | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 80 g 80 g sýra na posypání (nastrouhaný, mozzarella - eidam) | Mozzarella kravská | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky Vegety | Kořenící směs sypká | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky koření grilovaná zelenina | Provensálské koření | |
| 1 lžička 1 lžička grilovacího koření | Grilovací koření | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky provensálského koření | Provensálské koření | 2.5 g |
| sádlo | Sádlo vepřové |