Nutriční hodnoty (Vepřová krkovice dušená v šunkovaru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 971 kJ / 1 905 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 218,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 218,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 114,40 g |
| – nasycené | 29,37 g |
| – nenasycené | 54,56 g |
| –– mononenasycené | 42,57 g |
| –– polynenasycené | 11,99 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 528 mg |
| Sodík | 11,60 g |
| Sůl | 21,10 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1100 g 1100 g vepřové krkovice vcelku | Vepřová krkovice | 1100 g |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| 3 kuličky 3 kuličky jalovčinek | Jalovec čerstvý | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 6 kuliček 6 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 1 1 větší snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 15 g 15 g rychlosoli (Praganda) | Rychlosůl | 15 g |
| 20 g 20 g soli | Sůl mořská | 20 g |