Nutriční hodnoty (Pikantní cuketová krémová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 103 kJ / 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,42 g |
| Tuky | 44,31 g |
| – nasycené | 22,44 g |
| – nenasycené | 20,22 g |
| –– mononenasycené | 16,04 g |
| –– polynenasycené | 4,18 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 17,46 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 159 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 62,07 g |
| – cukry | 18,28 g |
| ––– laktóza | 3,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 g 200 g mladé cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 100 g 100 g mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 200 g 200 g brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| chilli (dle chuti) | Chilli paprička sušená | |
| 1 litr 1 litr vývaru kuřecího | Vývar masový | 1000 ml |
| 100 ml 100 ml smetany 30% | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| česnekové krutonky | Krutony | |
| libeček (nebo petrželka) | Libeček čerstvý |