Nutriční hodnoty (Šlehačkové trubičky se sněhovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 22 249 kJ / 5 318 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,00 g |
| Tuky | 287,07 g |
| – nasycené | 175,82 g |
| – nenasycené | 101,84 g |
| –– mononenasycené | 87,96 g |
| –– polynenasycené | 13,88 g |
| ––– omega 3 | 1,72 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 817 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 602,27 g |
| – cukry | 327,28 g |
| ––– laktóza | 6,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky + na podsypání | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 250 g 250 g másla (případně může být i Hera) | Máslo kravské | 250 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 150-200 ml 150-200 ml šlehačky 33% | Šlehačka 35% | 175 ml |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 300 g 300 g cukru krupice | Cukr bílý | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |