Nutriční hodnoty (Vepřové na paprice se zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 804 kJ / 1 148 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 113,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,16 g |
| Tuky | 60,91 g |
| – nasycené | 28,44 g |
| – nenasycené | 25,58 g |
| –– mononenasycené | 21,92 g |
| –– polynenasycené | 3,66 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 4,76 g |
| Cholesterol | 422 mg |
| Sodík | 433 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 33,01 g |
| – cukry | 25,27 g |
| ––– laktóza | 19,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové plece (nebo kýty) | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 8 g |