Nutriční hodnoty (Sýrové housky z jednoho pramene)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 10 045 kJ / 2 401 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,00 g |
| Tuky | 62,10 g |
| – nasycené | 11,97 g |
| – nenasycené | 46,17 g |
| –– mononenasycené | 30,23 g |
| –– polynenasycené | 15,94 g |
| ––– omega 3 | 3,82 g |
| Vláknina | 15,80 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 808 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 375,60 g |
| – cukry | 35,40 g |
| ––– laktóza | 5,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 270-280 g 270-280 g vody | Voda | 275 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 40 g 40 g oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 80 g 80 g strouhaného sýra (čedar či jiný) | Sýr kravský tvrdý 30% | 80 g |
| 2 2 rovné lžičky soli (10 g) | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhaný tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |