Nutriční hodnoty (Zelné flíčky s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 8 280 kJ / 1 979 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,11 g |
| Tuky | 65,72 g |
| – nasycené | 36,28 g |
| – nenasycené | 26,28 g |
| –– mononenasycené | 20,84 g |
| –– polynenasycené | 5,44 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 39,53 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 272,18 g |
| – cukry | 33,20 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g suchých flíčků | Těstoviny pšeničné | 300 g |
| 1 hrst 1 hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 kg 1 kg hlávkového bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | 1000 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| voda | Voda | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla (nebo máslo či olej i na vymazání zapékací formy) | Sádlo vepřové | 30 g |