Nutriční hodnoty (Kuřecí směs, šťouchané brambory a smažená zeleninová hnízda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 7 743 kJ / 1 851 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 165,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,77 g |
| Tuky | 71,39 g |
| – nasycené | 35,99 g |
| – nenasycené | 32,84 g |
| –– mononenasycené | 27,36 g |
| –– polynenasycené | 5,48 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 23,84 g |
| Cholesterol | 484 mg |
| Sodík | 1,32 g |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 110,95 g |
| – cukry | 31,15 g |
| ––– laktóza | 0,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kusy 2 kusy kuřecích prsou | Kuře prso | 700 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g oravské slaniny | Špek | 50 g |
| 1 1 bílá paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 6 6 drobných rajčat | Rajče červené čerstvé | 360 g |
| worcester (podle chuti) | Worcestrová omáčka | |
| sójová omáčka (podle chuti) | Sójová omáčka Tamari | |
| 1 lžička 1 lžička pasty Harisa (podle chuti) | ||
| olej | Olej řepkový | |
| 400 g 400 g brambor (množství podle potřeby) | Brambor zimní | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 1 kousek 1 kousek másla | Máslo kravské | 25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce smažené cibulky (volitelně) | Cibulka jarní čerstvá | 15 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |