Nutriční hodnoty (Hrachovka s uzenými plátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 868 kJ / 1 641 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,98 g |
| Tuky | 52,67 g |
| – nasycené | 22,70 g |
| – nenasycené | 27,81 g |
| –– mononenasycené | 21,97 g |
| –– polynenasycené | 5,83 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 40,20 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Sodík | 2,17 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 168,35 g |
| – cukry | 22,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hrachu | Hrách žlutý loupaný sušený | 300 g |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 150 g |
| smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| lahůdková cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek (dle chuti) | Česnek čerstvý |