Nutriční hodnoty (Kynuté cuketové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 112 kJ / 1 939 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,80 g |
| Tuky | 14,04 g |
| – nasycené | 3,78 g |
| – nenasycené | 6,44 g |
| –– mononenasycené | 3,64 g |
| –– polynenasycené | 2,80 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,29 g |
| Sacharidy | 379,88 g |
| – cukry | 20,68 g |
| ––– laktóza | 3,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g oloupané a očištěné cukety | Cuketa čerstvá | 350 g |
| 500 g 500 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 sušené droždí | Droždí sušené | |
| 1 1 rovná lžička soli | Sůl mořská | |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| cca 50-100 ml cca 50-100 ml vlahého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |