Nutriční hodnoty (Brokolicová polévka s čedarem a kokosovým mlékem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 048 kJ / 728 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,91 g |
| Tuky | 65,28 g |
| – nasycené | 38,22 g |
| – nenasycené | 25,15 g |
| –– mononenasycené | 22,25 g |
| –– polynenasycené | 2,91 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 6,35 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodík | 330 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 17,67 g |
| – cukry | 10,41 g |
| ––– laktóza | 1,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g čerstvé nebo mražené brokolice | ||
| 1 1 malou cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 15 g 15 g másla | Máslo kravské | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| 1/2 1/2 citronu (kůra) | Citrón čerstvý | 45 g |
| citronová šťáva dle chuti | Šťáva z citrónu | |
| 100 ml 100 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 100 ml |
| 50 g 50 g čedaru | Čedar | 50 g |
| 1 krajíc 1 krajíc lámankového chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |