Nutriční hodnoty (Československé rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 9 589 kJ / 2 292 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,90 g |
| Tuky | 55,00 g |
| – nasycené | 31,16 g |
| – nenasycené | 21,33 g |
| –– mononenasycené | 15,31 g |
| –– polynenasycené | 6,02 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 15,50 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 383,20 g |
| – cukry | 49,28 g |
| ––– laktóza | 0,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g vlažné vody (100 ml) | Voda | 100 ml |
| 90 g 90 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 90 g |
| 1 lžička 1 lžička kvalitního medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 10 g 10 g cukru krystal | Cukr bílý | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 160 g 160 g vlažné vody (160 ml) | Voda | 160 ml |
| 55 g 55 g změklého másla (tekuté, ale vlažné) | Máslo kravské | 55 g |