Nutriční hodnoty (Kuřecí špalíky plněné masovou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 475 kJ / 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,59 g |
| Tuky | 67,61 g |
| – nasycené | 29,13 g |
| – nenasycené | 34,21 g |
| –– mononenasycené | 28,60 g |
| –– polynenasycené | 5,61 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 1,06 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 981 mg |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 4,93 g |
| – cukry | 0,77 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí horní stehna s kůží (špalíky) | Kuřecí stehenní řízky | |
| 150 g 150 g odřezků kuřecího a vepřového masa | Vepřová kýta | 150 g |
| 50 g 50 g špeku | Špek | 50 g |
| 6 koleček 6 koleček staršího rohlíku | Rohlík pšeničný bílý | |
| 1 1 malé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| hladká mouka na poprášení masa | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 50 ml 50 ml bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |