Nutriční hodnoty (Krémová kedlubnová polévka se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 813 kJ / 911 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,02 g |
| Tuky | 66,27 g |
| – nasycené | 42,08 g |
| – nenasycené | 22,08 g |
| –– mononenasycené | 18,21 g |
| –– polynenasycené | 3,87 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 12,54 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Sodík | 868 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 39,18 g |
| – cukry | 26,07 g |
| ––– laktóza | 14,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 větší kedlubna | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 1 l 1 l masového vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 70 g 70 g strouhaného sýra (zhruba) | Sýr kravský tvrdý 30% | 70 g |
| 1 kousek 1 kousek másla | Máslo kravské | 25 g |
| nasekaná petrželka (nebo pažitka) | Petržel nať čerstvá | |
| chléb (na krutonky) | Chléb pšeničný kváskový |