Nutriční hodnoty (Nejnadýchanější, vláčný perník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 22 967 kJ / 5 489 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,50 g |
| Tuky | 280,31 g |
| – nasycené | 28,32 g |
| – nenasycené | 237,10 g |
| –– mononenasycené | 165,30 g |
| –– polynenasycené | 71,80 g |
| ––– omega 3 | 21,05 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 644,95 g |
| – cukry | 288,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka + dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 kypřicí prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr (nemusí být) | Cukr vanilkový | |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa (holandského bez cukru) | Kakao prášek | 50 g |