Nutriční hodnoty (Marinovaná vepřová krkovice na zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 709 kJ / 409 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,62 g |
| Tuky | 20,89 g |
| – nasycené | 10,70 g |
| – nenasycené | 9,56 g |
| –– mononenasycené | 7,28 g |
| –– polynenasycené | 2,28 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 9,96 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodík | 191 mg |
| Sůl | 0,43 g |
| Sacharidy | 38,95 g |
| – cukry | 22,21 g |
| ––– laktóza | 3,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky krkovice bez kosti (silnější) | Vepřová krkovice | |
| 80 g 80 g bílého řeckého jogurtu | Jogurt řecký 5% | 80 ml |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 snítka 1 snítka tymiánu (lístečky) | Tymián sušený | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na poprášení masa | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 bílá paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 1/2 1/2 malé cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 10 10 cherry nebo malých rajčátek | Likér | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatové pasty z tuby | Protlak rajčatový | |
| 1 lžíce 1 lžíce paprikové lahůdkové pasty | ||
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| 100 -150 ml 100 -150 ml vývaru nebo vody | Vývar masový | 125 ml |
| bylinky dle chuti | Petržel nať čerstvá |