Nutriční hodnoty (Slaný koláč s ricottou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 561 kJ / 1 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,86 g |
| Tuky | 85,65 g |
| – nasycené | 42,11 g |
| – nenasycené | 39,80 g |
| –– mononenasycené | 18,28 g |
| –– polynenasycené | 21,52 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 7,70 g |
| Cholesterol | 384 mg |
| Sodík | 661 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 94,83 g |
| – cukry | 26,16 g |
| ––– laktóza | 8,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g listového těsta | Listové těsto | 200 g |
| 250 g 250 g ricotty | Ricotta | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekaných bylinek | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 pikantní klobása | Klobása | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst cherry rajčátek | Rajčata cherry | |
| 1 lžička 1 lžička rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| rukola | Rukola čerstvá | |
| balkánský sýr | Sýr balkánský (50% t. v s.) |