Nutriční hodnoty (Masové koule s rýží pečené v omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 234 kJ / 1 012 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,06 g |
| Tuky | 20,58 g |
| – nasycené | 5,57 g |
| – nenasycené | 9,80 g |
| –– mononenasycené | 7,30 g |
| –– polynenasycené | 2,50 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 380 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 117,13 g |
| – cukry | 45,46 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g masa (vepřové a drůbeží) | Vepřová kýta | 300 g |
| 75 g 75 g dlouhozrnné rýže | Rýže bílá | 75 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky směsi (bazalka, oregano, tymián) | ||
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 600 g 600 g rajčatové passaty | Pyré z červených rajčat | 600 g |
| 200 ml 200 ml vývaru (masového) | Vývar masový | 200 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky worcesteru | Worcestrová omáčka | 10 ml |