Nutriční hodnoty (Škvarkové placky z krůtích škvarků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 361 kJ / 2 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,67 g |
| Tuky | 188,65 g |
| – nasycené | 73,65 g |
| – nenasycené | 100,86 g |
| –– mononenasycené | 81,05 g |
| –– polynenasycené | 19,81 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 9,98 g |
| Cholesterol | 694 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,76 g |
| Sacharidy | 232,70 g |
| – cukry | 14,44 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 200 g 200 g škvarků | Škvarky | 200 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín celý | Kmín |