Nutriční hodnoty (Ghí žampióny v nudlích)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 573 kJ / 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,39 g |
| Tuky | 33,92 g |
| – nasycené | 19,92 g |
| – nenasycené | 12,30 g |
| –– mononenasycené | 10,24 g |
| –– polynenasycené | 2,06 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 28,98 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodík | 1,51 g |
| Sůl | 3,40 g |
| Sacharidy | 33,68 g |
| – cukry | 13,40 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g žampiónů | Žampion čerstvý | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla ghí | Ghí | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 80 g 80 g pórku | Pórek čerstvý | 80 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| 3 plátky 3 plátky šunky | Šunka vepřová vařená | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1/2 balení 1/2 balení čínských nudlí | Nudle pšeničné |