Nutriční hodnoty (Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 140 kJ / 1 707 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,00 g |
| Tuky | 22,62 g |
| – nasycené | 4,44 g |
| – nenasycené | 12,50 g |
| –– mononenasycené | 6,70 g |
| –– polynenasycené | 5,80 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 241 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 301,40 g |
| – cukry | 11,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor vařených ve slupce | Brambor zimní | 500 g |
| 200 g 200 g vařených jáhel | Jáhly | 200 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření dle chuti | Pepř černý | |
| máslo na potření (možno vynechat) | Máslo kravské |