Nutriční hodnoty (Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 052 kJ / 968 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,25 g |
| Tuky | 21,01 g |
| – nasycené | 7,54 g |
| – nenasycené | 13,22 g |
| –– mononenasycené | 10,88 g |
| –– polynenasycené | 2,34 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 18,38 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 433 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 173,70 g |
| – cukry | 48,90 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 uzená kuřecí stehna | Stehno kuřecí s kůží uzené | |
| 10 g 10 g másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 hruška | Hruška čerstvá | 130 g |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky uzené papriky | Paprika uzená | 2.5 g |
| voda na podlití | Voda | |
| 150 g 150 g rýže | Rýže bílá | 150 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 300 ml 300 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 300 ml |
| 1 1 hřebíček | Hřebíček | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 30 g 30 g zlatých rozinek | Rozinky | 30 g |