Nutriční hodnoty (Babiččiny rumové dortíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 369 kJ / 4 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,78 g |
| Tuky | 297,38 g |
| – nasycené | 176,31 g |
| – nenasycené | 107,19 g |
| –– mononenasycené | 95,88 g |
| –– polynenasycené | 11,31 g |
| ––– omega 3 | 1,07 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 2,07 g |
| Sodík | 781 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 395,76 g |
| – cukry | 317,65 g |
| ––– laktóza | 2,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 6 6 bílků na sníh | Vaječný bílek | 198 g |
| 160 g 160 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 160 g |
| 160 g 160 g moučkového cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 6-8 lžiček 6-8 lžiček kakaa | Kakao prášek | 21 g |
| 50 g 50 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 50 g |
| 50 g 50 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 50 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 50 ml 50 ml rumu | Rum | 50 ml |
| rum na potření upečeného těsta | Rum | |
| čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| ořechy (nebo mandle na ozdobu) | Vlašské ořechy |