Nutriční hodnoty (Linecké bábovičky plněné ořechovou nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 25
| Energie | 21 870 kJ / 5 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,54 g |
| Tuky | 351,89 g |
| – nasycené | 140,40 g |
| – nenasycené | 183,79 g |
| –– mononenasycené | 81,56 g |
| –– polynenasycené | 102,23 g |
| ––– omega 3 | 16,25 g |
| Vláknina | 25,51 g |
| Cholesterol | 825 mg |
| Sodík | 360 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 407,05 g |
| – cukry | 156,16 g |
| ––– laktóza | 6,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 200 g 200 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 200 g |
| 6 lžic 6 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce jemné strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rozpuštěného másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 1.25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 50 g 50 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 50 g |
| 25 g 25 g tuku | Margarín | 25 g |
| tuk na vymazání formiček | Margarín |