Nutriční hodnoty (Brokolicové placičky - bezlepkové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 801 kJ / 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,45 g |
| Tuky | 18,89 g |
| – nasycené | 4,51 g |
| – nenasycené | 9,28 g |
| –– mononenasycené | 6,36 g |
| –– polynenasycené | 2,92 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 27,40 g |
| Cholesterol | 547 mg |
| Sodík | 613 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 119,05 g |
| – cukry | 10,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 čerstvá brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 4 4 větší brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 plátky 2 plátky šunky | Šunka vepřová vařená | 40 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 5 lžic 5 lžic Maizeny (kukuřičného škrobu) | Škrob kukuřičný | 75 g |
| 1 špetka 1 špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |