Nutriční hodnoty (Rumová bábovka s kakaem a čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 348 kJ / 4 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,50 g |
| Tuky | 245,14 g |
| – nasycené | 151,39 g |
| – nenasycené | 87,37 g |
| –– mononenasycené | 77,04 g |
| –– polynenasycené | 10,32 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 636 mg |
| Sodík | 869 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 432,06 g |
| – cukry | 271,18 g |
| ––– laktóza | 22,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g měkkého tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 4 4 vejce (z bílků sníh) | Vaječný bílek | 132 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 kypřicí prášek | Kypřící prášek | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| máslo a hrubá mouka na přípravu formy | Mouka pšeničná hrubá | |
| 100 g 100 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 33 g 33 g másla | Máslo kravské | 33 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce vařící vody | Voda | 45 ml |
| mandlové lupínky | Mandle loupané |