Nutriční hodnoty (Oběd z jednoho pekáče co dům dal)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 661 kJ / 2 309 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 233,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 196,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,43 g |
| Tuky | 54,85 g |
| – nasycené | 19,13 g |
| – nenasycené | 33,03 g |
| –– mononenasycené | 26,51 g |
| –– polynenasycené | 6,52 g |
| ––– omega 3 | 1,49 g |
| Vláknina | 90,13 g |
| Cholesterol | 475 mg |
| Sodík | 2,37 g |
| Sůl | 5,93 g |
| Sacharidy | 180,19 g |
| – cukry | 58,24 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 12 menších brambor | Brambor zimní | 600 g |
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 bílá paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 řapíky 2 řapíky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | 1000 g |
| 1/2 1/2 brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 větší šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 150 g 150 g sýru v celku | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletá červená paprika | Paprika červená sušená | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| koření na grilovanou zeleninu | Provensálské koření |