Nutriční hodnoty (Kuřecí gyros jako zapečené řízky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 190 kJ / 1 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,25 g |
| Tuky | 49,26 g |
| – nasycené | 12,34 g |
| – nenasycené | 30,38 g |
| –– mononenasycené | 14,44 g |
| –– polynenasycené | 15,94 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 4,18 g |
| Cholesterol | 422 mg |
| Sodík | 1,53 g |
| Sůl | 3,46 g |
| Sacharidy | 60,80 g |
| – cukry | 11,43 g |
| ––– laktóza | 3,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g kuřecího prsního masa | Vepřová kýta | 220 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička gyros koření | Provensálské koření | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na obalení | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce domácí strouhanky | Strouhanka pšeničná | 52.5 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 1 sterilovaná okurka | Okurka polní zavařená | |
| 1/3 1/3 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 50.00000149011612 g |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy domácí (nebo koupená) | Majonéza | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pikantního kečupu | Kečup ostrý | 15 ml |
| 60 g 60 g žlutého sýru (typu holandského Mimolette) | Sýr kravský tvrdý 30% | 60 g |
| nať petrželky | Petržel nať čerstvá |