Nutriční hodnoty (Kotlety podle Inez)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 535 kJ / 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,78 g |
| Tuky | 12,77 g |
| – nasycené | 7,56 g |
| – nenasycené | 4,56 g |
| –– mononenasycené | 3,43 g |
| –– polynenasycené | 1,13 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 526 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 50,10 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vepřové kotlety (nebo vepřové plátky třeba z plecka) | Vepřová kotleta s kostí | |
| 4 plátky 4 plátky toustového chleba | Toast pšeničný bílý | 80 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| trocha trocha kečupu | Kečup sladký | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| provensálské koření | Provensálské koření | |
| kousek kousek másla (nebo máslo a lžíce oleje) | Máslo kravské |