Nutriční hodnoty (Kebab pro vegetariány)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 494 kJ / 1 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,13 g |
| Tuky | 15,84 g |
| – nasycené | 2,41 g |
| – nenasycené | 12,59 g |
| –– mononenasycené | 8,85 g |
| –– polynenasycené | 3,74 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 63,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,91 g |
| Sůl | 8,92 g |
| Sacharidy | 203,55 g |
| – cukry | 22,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g červené čočky | Čočka červená neloupaná | 200 g |
| 300 g 300 g jemně krájeného bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 větší brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička koření garam masala | Garam masala | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kajenského pepře | Chilli paprička mletá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 50 g 50 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 50 g |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| menší svazek svazek listové petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| olej na smažení | Olej řepkový |