Nutriční hodnoty (Zelenina na kari s červenou a černou čočkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 60 725 kJ / 14 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1 543,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1 543,11 g |
| Tuky | 133,72 g |
| – nasycené | 26,63 g |
| – nenasycené | 85,59 g |
| –– mononenasycené | 23,30 g |
| –– polynenasycené | 62,28 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 1 441,82 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,67 g |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 1 064,67 g |
| – cukry | 601,53 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g mrkve | Mrkev čerstvá | 80 g |
| 80 80 g růžiček květáku | Květák čerstvý | |
| 70 70 g růžiček brokolice | Brokolice čerstvá | 35000 g |
| 70 g 70 g mladé cukety | Cuketa čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 1 špetka 1 špetka suchého curry | Kari | |
| 1 lžička 1 lžička červené curry pasty | Curry pasta | 5 g |
| 150 ml 150 ml červené čočky | Čočka červená neloupaná | |
| 125 ml 125 ml předvařené černé čočky | Čočka černá neloupaná | |
| vývar zeleninový na podlití | Vývar zeleninový | |
| 3 lžíce 3 lžíce kokosového mléka | Nápoj kokosový | 45 ml |
| 1 1 lžíce nasekaných stonků koriandru | Koriandr semena | |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá |