Nutriční hodnoty (Zdravý snídaňový chlebík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 7 617 kJ / 1 820 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,79 g |
| Tuky | 14,03 g |
| – nasycené | 2,16 g |
| – nenasycené | 9,06 g |
| –– mononenasycené | 2,48 g |
| –– polynenasycené | 6,57 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 33,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,23 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 357,08 g |
| – cukry | 154,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 260 g 260 g hladké špaldové (pšeničné mouky) | ||
| 260 g 260 g celozrnné mouky (lze použít pouze celozrnnou) | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 260 g |
| 40 g 40 g slunečnicového (anebo kokosového oleje) | ||
| 5 g 5 g soli | Sůl mořská | 5 g |
| 50 g 50 g sirupu (datlový, agáve, čekanka, med) | Sirup citronový | 50 ml |
| 20 g 20 g čerstvého droždí (anebo 1 sáček sušeného) | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 340 ml 340 ml teplého rostlinného mléka | Nápoj sójový | 340 ml |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu BIO (anebo kandovaná) | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1 lžíce 1 lžíce skořice | Skořice ceylonská | 15 g |
| 150 g 150 g rozinek předem namočených | Rozinky | 150 g |
| 1 hrst 1 hrst lněného (či jiného) semínka | ||
| tuk na vymazání formy | Margarín |