Nutriční hodnoty (Malé pohoštění pro hezké posezení)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 939 kJ / 3 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,27 g |
| Tuky | 182,30 g |
| – nasycené | 94,34 g |
| – nenasycené | 78,16 g |
| –– mononenasycené | 55,72 g |
| –– polynenasycené | 22,43 g |
| ––– omega 3 | 1,13 g |
| Vláknina | 14,25 g |
| Cholesterol | 948 mg |
| Sodík | 3,77 g |
| Sůl | 9,16 g |
| Sacharidy | 241,42 g |
| – cukry | 57,60 g |
| ––– laktóza | 40,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 2-3 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 107.5 g |
| 100 g 100 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 100 g |
| 100 g 100 g másla pokojové teploty | Máslo kravské | 100 g |
| 150 g 150 g sýra Smetanito | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky hořčice (dle chuti) | Hořčice plnotučná | 12.5 g |
| šunka (nebo salám dle chuti) | Šunka vepřová vařená | |
| nakládaná okurka (nebo paprika) | Okurka salátová čerstvá | |
| plátek plátek sýra goudy | Gouda 45% t. v s. | |
| lístky lístky petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 střední uvařené červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 400-500 ml 400-500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 450 ml |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky granulovaného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli. | ||
| 2 2 sýry termizované typu Palouček | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 100 g 100 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla pokojové teploty | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce čerstvého nastrouhaného křenu (nebo 3 lžičky křenexu) | Křen čerstvý | 30 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |