Nutriční hodnoty (Mangové mochi s mascarpone a kokosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 596 kJ / 2 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 140,83 g |
| – nasycené | 95,41 g |
| – nenasycené | 42,98 g |
| –– mononenasycené | 38,45 g |
| –– polynenasycené | 4,53 g |
| ––– omega 3 | 1,35 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sodík | 323 mg |
| Sůl | 0,43 g |
| Sacharidy | 170,39 g |
| – cukry | 68,19 g |
| ––– laktóza | 20,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g lepkavé rýžové mouky | Mouka rýžová hladká | 100 g |
| 30 g 30 g škrobu | Bramborový škrob | 30 g |
| 45 g 45 g krystalového cukru | Cukr bílý | 45 g |
| 180 ml 180 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 180 ml |
| 20 ml 20 ml kokosového oleje | Olej kokosový | 20 ml |
| škrob k pomoučnění válu | Bramborový škrob | |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 80 ml 80 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 80 ml |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| kokos dle chuti | Kokos strouhaný | |
| mražené mango | Mango čerstvé | |
| cukr krupice | Cukr bílý |