Nutriční hodnoty (Paella s kuřecím masem a chorizem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 10 423 kJ / 2 491 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,63 g |
| Tuky | 72,55 g |
| – nasycené | 24,00 g |
| – nenasycené | 46,18 g |
| –– mononenasycené | 24,06 g |
| –– polynenasycené | 22,12 g |
| ––– omega 3 | 1,55 g |
| Vláknina | 39,53 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 4,61 g |
| Sacharidy | 357,48 g |
| – cukry | 52,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích stehenních (nebo prsních) řízků | ||
| 150 g 150 g salámu Chorizo | Chorizo | 150 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 červená paprika (nebo kapie) | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 sáček 1 sáček koření Paellero, (nebo po 1 lžičce kurkumy a mleté sladké papriky a 1 špetky šafránu) | Pepř černý | |
| 300 g 300 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 300 g |
| 350 g 350 g rýže (kulatozrnné španělské) | Rýže bílá | 350 g |
| 1 l 1 l horkého zeleninového (nebo kuřecího vývaru) | ||
| sůl dle chuti | Sůl mořská |