Nutriční hodnoty (Krůtí závitky s kapustičkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 979 kJ / 1 907 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,14 g |
| Tuky | 165,80 g |
| – nasycené | 79,30 g |
| – nenasycené | 80,80 g |
| –– mononenasycené | 67,88 g |
| –– polynenasycené | 12,92 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 2,16 g |
| Cholesterol | 375 mg |
| Sodík | 3,45 g |
| Sůl | 8,45 g |
| Sacharidy | 18,08 g |
| – cukry | 12,56 g |
| ––– laktóza | 12,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 plátky krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 250 g 250 g mletého masa (drůbeží, vepřové, nebo mix hovězího a vepřového) | Vepřový ořez | 250 g |
| 4 lžíce 4 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 100 g 100 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 70 g 70 g uzeného masa (cca) | Vepřová plec uzená | 70 g |
| čerstvé bylinky (rozmarýn, oregáno) | Petržel nať čerstvá | |
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany - do šťávy | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| kapustičky (počet podle potřeby) | Kapusta růžičková čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |