Nutriční hodnoty (Tvarohové šátečky z kynutého těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 12 116 kJ / 2 896 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,00 g |
| Tuky | 78,37 g |
| – nasycené | 37,54 g |
| – nenasycené | 34,10 g |
| –– mononenasycené | 26,96 g |
| –– polynenasycené | 7,14 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 637 mg |
| Sodík | 714 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 459,69 g |
| – cukry | 102,89 g |
| ––– laktóza | 12,49 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 30 g 30 g sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 1 tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| 2 lžičky 2 lžičky pudinkového vanilkového prášku | ||
| cukr | Cukr bílý | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| rozinky | Rozinky | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| plátky mandlí | Mandle loupané | |
| máslo | Máslo kravské | |
| cukr | Cukr bílý | |
| rum | Rum |