Nutriční hodnoty (Křehké nekynuté škvarkové pagáčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 557 kJ / 2 045 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 118,20 g |
| – nasycené | 48,07 g |
| – nenasycené | 61,73 g |
| –– mononenasycené | 48,00 g |
| –– polynenasycené | 13,73 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 609 mg |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 4,93 g |
| Sacharidy | 185,45 g |
| – cukry | 14,05 g |
| ––– laktóza | 1,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku | Kypřící prášek | |
| 50 g 50 g sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| 1 1 menší vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 špetka 1 špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce bílého smetanového jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 37.5 ml |
| 60 g 60 g nasekaných škvarků | Škvarky | 60 g |
| 1 1 vejce na potření (nebo žloutek) | Vejce slepičí | 70 g |