Nutriční hodnoty (Kuskus se zeleninou, houbami a cizrnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 7 057 kJ / 1 687 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,85 g |
| Tuky | 35,88 g |
| – nasycené | 8,36 g |
| – nenasycené | 25,27 g |
| –– mononenasycené | 15,04 g |
| –– polynenasycené | 10,23 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 96,36 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 51 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 213,31 g |
| – cukry | 21,04 g |
| ––– laktóza | 0,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrneček 1 hrneček kuskusu (200 ml) | Kuskus pšeničný | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 červená kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 1/2 1/2 žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | 75 g |
| 1 1 cuketa (malá mladá) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 hrneček 1 hrneček cizrny sterilované | Cizrna | 250 g |
| 2 2 houby jidášovo ucho | Jidášovo ucho čerstvé | |
| 50 ml 50 ml vody | Voda | 50 ml |