Nutriční hodnoty (Kynutý ořechový chlebíček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 477 kJ / 3 699 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,15 g |
| Tuky | 160,64 g |
| – nasycené | 47,07 g |
| – nenasycené | 99,05 g |
| –– mononenasycené | 40,33 g |
| –– polynenasycené | 58,71 g |
| ––– omega 3 | 8,10 g |
| Vláknina | 21,88 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 451,14 g |
| – cukry | 97,57 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250-270 g 250-270 g vody | Voda | 260 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 80 g 80 g změklého sádla | Sádlo vepřové | 80 g |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| strouhaná citronová kůra (bio citron) | Citronová kúra čerstvá | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g nahrubo sekaných ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 10-12 g 10-12 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 11 g |