Nutriční hodnoty (Sýrovo-bylinkové tyčky se smetanovým dipem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 899 kJ / 2 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,05 g |
| Tuky | 62,80 g |
| – nasycené | 33,28 g |
| – nenasycené | 26,63 g |
| –– mononenasycené | 18,04 g |
| –– polynenasycené | 8,59 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 32,24 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 638 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 408,02 g |
| – cukry | 35,86 g |
| ––– laktóza | 3,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300-310 g 300-310 g vody | Voda | 305 ml |
| 25 g 25 g změklého sádla | Sádlo vepřové | 25 g |
| 2 2 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého černého pepře | Pepř černý mletý | 5 g |
| 1-2 1-2 rozetřené stroužky česneku | Česnek čerstvý | 105 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 100 g 100 g hrubě strouhaného čedaru | Čedar | 100 g |
| 13 g 13 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 13 g |
| větší hrst hrst drobně krájených bylinek (rozmarýn, petržel, bazalka, kopr, pažitka aj.) | Pažitka čerstvá | |
| voda nebo vejce | Voda | |
| zakysaná smetana (podle chuti) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý |