Nutriční hodnoty (Křehký řízek z kuřecích prsou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 643 kJ / 1 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 354,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 350,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 33,78 g |
| – nasycené | 8,91 g |
| – nenasycené | 17,08 g |
| –– mononenasycené | 12,44 g |
| –– polynenasycené | 4,64 g |
| ––– omega 3 | 2,73 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,52 g |
| Sacharidy | 25,15 g |
| – cukry | 3,80 g |
| ––– laktóza | 2,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 menší kuřecí prsa | Kuře prso | 1400 g |
| 3 lžíce 3 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 45 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce medové (nebo dijonské hořčice) | ||
| 2-3 2-3 vejce (podle velikosti)) | Vejce slepičí | 175 g |
| 1 1 větší rozmačkaný stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| čerstvá strouhanka z třídenních rohlíků | Strouhanka pšeničná | |
| sádlo na smažení | Sádlo vepřové |