Nutriční hodnoty (Bagety s grahamovou moukou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 259 kJ / 1 974 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,30 g |
| Tuky | 62,63 g |
| – nasycené | 5,66 g |
| – nenasycené | 53,53 g |
| –– mononenasycené | 35,67 g |
| –– polynenasycené | 17,86 g |
| ––– omega 3 | 4,71 g |
| Vláknina | 14,80 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 295,13 g |
| – cukry | 22,93 g |
| ––– laktóza | 3,27 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g vody | Voda | 100 ml |
| 1 1 rovná lžička sladěnky | Sladěnka | |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 70 g 70 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 70 g |
| 200 200 pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 200 g 200 g grahamové mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 2 2 rovné lžičky soli (10 g) | Sůl mořská | |
| 70 g 70 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 70 ml |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 180 g 180 g vlažné vody | Voda | 180 ml |