Nutriční hodnoty (Vepřový závitek s omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 817 kJ / 673 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,83 g |
| Tuky | 58,43 g |
| – nasycené | 34,76 g |
| – nenasycené | 21,44 g |
| –– mononenasycené | 18,14 g |
| –– polynenasycené | 3,30 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 6,75 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodík | 331 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 27,16 g |
| – cukry | 11,26 g |
| ––– laktóza | 4,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky vepřové krkovice | Vepřová krkovice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 6 plátků 6 plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 4 plátky 4 plátky goudy | Gouda 45% t. v s. | |
| 1 1 uvařená mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 hrnek 1 hrnek nakrájené kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) | Mrkev čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| kari koření | Kari | |
| bylinky dle chuti | Petržel nať čerstvá | |
| trochu trochu cukru | Cukr bílý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 150 ml 150 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |