Nutriční hodnoty (Kuřecí vykostěná stehna plněná šunkou a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 554 kJ / 371 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,86 g |
| Tuky | 21,54 g |
| – nasycené | 13,92 g |
| – nenasycené | 7,24 g |
| –– mononenasycené | 6,57 g |
| –– polynenasycené | 0,68 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 21,85 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodík | 76 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 24,80 g |
| – cukry | 13,00 g |
| ––– laktóza | 0,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 4 4 silnější plátky šunky od kosti | Šunka vepřová uzená | |
| 300 g 300 g žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 kousek 1 kousek másla | Máslo kravské | 25 g |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 kousek 1 kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| trochu trochu hub (čerstvé nebo sušené) | Hřib čerstvý |