Nutriční hodnoty (Pandesal - filipínské pečivo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 14 953 kJ / 3 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 94,75 g |
| Tuky | 44,02 g |
| – nasycené | 18,30 g |
| – nenasycené | 19,95 g |
| –– mononenasycené | 10,74 g |
| –– polynenasycené | 9,21 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 27,25 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 3,80 g |
| Sůl | 9,09 g |
| Sacharidy | 668,74 g |
| – cukry | 116,29 g |
| ––– laktóza | 12,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku cukru | Cukr bílý | 62.5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 hrnek 1 hrnek vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rozpuštěného másla (nebo margarínu) | Máslo kravské | 20 g |
| 7,5 g 7,5 g instantního sušeného droždí (3/4 sáčku) | Droždí sušené | 7.5 g |
| 1/4 šálku 1/4 šálku strouhanky | Strouhanka pšeničná | 62.5 g |
| olej | Olej řepkový |