Nutriční hodnoty (Kávové cupcake s čokoládovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 15
| Energie | 19 312 kJ / 4 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,19 g |
| Tuky | 245,80 g |
| – nasycené | 146,79 g |
| – nenasycené | 89,03 g |
| –– mononenasycené | 77,71 g |
| –– polynenasycené | 11,31 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 9,40 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 896 mg |
| Sůl | 2,81 g |
| Sacharidy | 538,52 g |
| – cukry | 352,50 g |
| ––– laktóza | 22,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 180 g 180 g cukr krupice | Cukr bílý | 180 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rozpustné kávy | Káva instantní | 30 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 30 ml 30 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 30 ml |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 200 ml 200 ml mléka 1,5% | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 100 g 100 g kvalitní čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 100 g 100 g cukr moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 125 g 125 g kvalitního másla | Máslo kravské | 125 g |
| mix zdobení (třeba od Dr. Oetkera) | Cukrářské zdobení |