Nutriční hodnoty (Plněné mušle z listového těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 184 kJ / 1 478 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,01 g |
| Tuky | 125,49 g |
| – nasycené | 42,53 g |
| – nenasycené | 68,30 g |
| –– mononenasycené | 33,85 g |
| –– polynenasycené | 34,45 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 2,42 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 1,85 g |
| Sůl | 4,47 g |
| Sacharidy | 11,69 g |
| – cukry | 7,67 g |
| ––– laktóza | 5,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 plát 1 plát chlazeného listového těsta | Listové těsto | |
| 1 1 vajíčko na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 3 vejce uvařená natvrdo | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 svazek 1 svazek ředkviček | Ředkvička čerstvá | 110 g |
| 150 g 150 g sýru gouda v celku | Gouda 45% t. v s. | 150 g |
| 4-5 lžic 4-5 lžic majonézy | Majonéza | 67.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| salát | Salát hlávkový čerstvý |