Nutriční hodnoty (Medvědí česnečka se špekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 055 kJ / 1 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,13 g |
| Tuky | 105,74 g |
| – nasycené | 50,43 g |
| – nenasycené | 51,24 g |
| –– mononenasycené | 40,08 g |
| –– polynenasycené | 11,16 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 32,60 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 1,76 g |
| Sůl | 4,21 g |
| Sacharidy | 73,40 g |
| – cukry | 7,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 větší brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 100 g 100 g špeku | Špek | 100 g |
| 1 palice 1 palice prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 miska 1 miska uvařených krup | Kroupy ječné | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 svazek 1 svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 250 g |
| 1 snítka 1 snítka libečku | Libeček čerstvý | |
| 1 špetka 1 špetka kmínu | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1,5 l 1,5 l vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 1500 ml |
| chlebové krutony | Chléb pšeničný kváskový |